Des beignets diététiques et sains

Des beignets diététiques et sains

Type de plat : Accompagnement, Apéritif

Ingrédients

Pâte à beignet Méthode Chataigner

  • 60 g de parmesan pour une petite dose de Tyrosine
  • 1 gousse d ail
  • Herbe (persil, menthe ou coriandre selon vos goûts)

Mixez le tout

  • Ajouter 150 g farine petit épeautre ou sarrasin (version sans gluten)
  • Sel
  • Poivre
  • 200ml eau gazeuse
  • 1/2 cac bicarbonate
  • 2 oeufs

Instructions

  • Mélanger l'ensemble pour obtenir la pâte à beignet.
  • Y ajouter les fleurs ou légumes.
  • Mettre de l'huile de coco dans une poêle et faites cuire.

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